オートミールマフィンレッスン
オートミールマフィン オーガニックメープル 受講料 ２５,０００円（材料費込み） 難易度★☆☆☆☆
所要時間
３日前に酵母の種起こし 約２０分 （事前にご案内する動画をみながらご自身で行います。）
前日 約１時間
レッスン当日 約４時間
全粒粉でなく精白した北海道産小麦粉、油（国内産菜種油）、オーガニックメープルシロップを使用します。
プレーン合計６個焼きます。
２日かけて焼くマフィンを１日のレッスンにしています。
対面クラスは、成型、焼成、仕込みのレッスンの流れです。仕込みした生地は翌日にご自宅で焼いていただきます。復習も兼ねてトライしてみてくださいね。
オンラインクラスは、一日で仕込み、成型、焼成まで行います。
プリンカップでも代用できますが、６ケ取りのマフィン型があると、お店と同じようなきのこ型のマフィンが焼けます。
型のサイズ：外寸 260×178×H30mm １ケ 内寸 φ70(45)×H29mm
