たねベーグルレッスン
北海道産石臼挽き全粒粉１００％
たねベーグル 受講料 １５,０００円（材料費込み） 難易度★☆☆☆☆
所要時間
３日前に酵母の種起こし 約２０分 （事前にご案内する動画をみながらご自身で行います。）
前日 約１時間
レッスン当日 約２時間半（発酵時間なし）
A:ノーマル
B:ＳＯＳフリー（砂糖・油・塩なしフラックスシード入り）※ナチュラルハイジーンに対応
ベーグルは工程がほかのパンと違います。バリエーションを考えたりサンドイッチにしたりとお家で焼けると楽しいパンです。レッスンの所要時間も短いです。仕込みから２日かけて焼くのは変わりません。
道具：めん棒
